現(xiàn)在整個社會對于食品的安全問題都越來越重視了,對于食品安全的要求也在越來越高,為了提高肉類食品的加工質(zhì)量,屠宰行業(yè)進(jìn)行升級改造就顯得尤為重要了,近些年來,隨著工業(yè)自動化技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展成熟,屠宰流水線已經(jīng)逐漸替代了傳統(tǒng)的屠宰設(shè)備,成為肉類加工行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、機(jī)械化方向發(fā)展的必然趨勢。
屠宰流水線主要由宰殺單元、掏膛單元、預(yù)冷單元、控血單元、分割單元等各個單元相互協(xié)作組成,進(jìn)行高效率的屠宰工作,在實際使用的過程中,具有以下顯著優(yōu)點:
1.更安全可靠,我們都知道,傳統(tǒng)的屠宰方式是非常粗糙的,在屠宰一些比如豬、牛、羊等家畜的時候,一個不小心人就會受傷,而專業(yè)的流水線是先進(jìn)的自動化、機(jī)械化的屠宰作業(yè),更加安全;
2.更衛(wèi)生,由于動物具有體積大、毛多等問題,再加上手工作業(yè)的局限性,傳統(tǒng)的屠宰方式往往不能將家禽或者家畜清洗的很干凈,尤其是在脫毛方面就更是如此,而流水線就完全不用擔(dān)心這些問題;
3.自動化程度更高,全過程都是由電腦進(jìn)行控制,浸泡的時間、分割的大小等等處理,都可以由人來進(jìn)行控制,操作也非常簡單,在提高屠宰效率的同時,也能為屠宰企業(yè)節(jié)省大量的人工成本;
4.屠宰效率更高,傳統(tǒng)的屠宰方式速度非常慢,幾個人一天可能只能屠宰很少的數(shù)量,而利用先進(jìn)的流水線,速度更快,屠宰標(biāo)準(zhǔn)化,效率更高。
以上就是關(guān)于屠宰流水線的一些簡單介紹,希望能對大家有所幫助。武漢金龍凱屠宰機(jī)械成套設(shè)備有限公司,是一家專業(yè)經(jīng)營各種主營豬牛羊屠宰設(shè)備、屠宰機(jī)械、屠宰流水線的生產(chǎn)安裝的綜合性企業(yè),擁有雄厚的綜合實力,強(qiáng)大的生產(chǎn)和技術(shù)實力,可以為廣大客戶提供專業(yè)、便捷的屠宰流水線,讓每一位合作伙伴創(chuàng)造出更大的商業(yè)價值,建立屬于自己的屠宰生產(chǎn)線!
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